Cervejaria Universal

História

O café foi fundado em 1888 por José Pinto de Freitas, com a designação de “Café Brazil” na Estrada Nova, atual Rua Dr. Abílio Torres, n.º 649. Chamavam-lhe “Café dos Brasileiros” porque na época era frequentado pelos brasileiros, que veraneavam em Vizela e estavam hospedados nos Hoteis Vizela, Universal e Cruzeiro do Sul.

Na década de 20, José Pinto de Freitas vendeu o prédio onde se encontrava o “Café Brazil”, localizado no rés do-chão do edifício, a Adelino Pereira da Silva, conhecido por “Lino”, tendo alterado o nome para “Café Universal”. Foi o primeiro Café em Vizela a ter uma televisão. Nessa altura, em frente ao “Café Brazil” existia o Hotel Universal, suspeitando-se que tenha surgido daí a inspiração para o nome de “Café Universal”. Em 1 de Outubro de 1970, António Adriano Ribeiro adquiriu o “Café Universal”. Tinha então 23 anos de idade e regressado a Vizela (cerca de 15 dias antes) após o cumprimento do serviço militar, no Ultramar.

Era um espaço onde os clientes se encontravam e jogavam desde o bilhar, jogos de cartas (sueca, bisca, entre outros) até aos jogos de tabuleiro (damas, xadrez, entre outros).

A mudança de designação de Café para Cervejaria, atualmente denominada de “Cervejaria Universal”, deveu-se ao fato de terem aumentado e diversificado a oferta de serviços para petiscos, comidas ligeiras e rápidas - sendo o mais antigo a servir Francesinhas em Vizela, disponibilizando alguma variedade de cervejas. O atual gerente, Marco Paulo Leite Ribeiro, filho de António Adriano Ribeiro proprietário representa a 2.ª geração à frente do negócio e os seus filhos a 3.ª geração.

É o Café em funcionamento mais antigo de Vizela, com 134 anos, tendo desempenhado sempre um papel preponderante na dinâmica e dia-a-dia dos Vizelenses e não só. O “Café Universal”, mais propriamente a mesa de bilhar livre, que existia na altura, foi palco de um anúncio publicitário da marca “Sumol”, com a participação especial do campeão do mundo desta modalidade, na época o argentino Pablo Suarez, em 1972, tendo protagonizado uma tacada que ficou na história por ter atravessado a estrada e ter feito parar o trânsito.

No edifício com mais de 135 anos, foram realizadas algumas intervenções ao nível da estrutura e configuração do interior, o qual foi mudando para acompanhar as tendências e as exigências de maior conforto por parte dos clientes. A fachada, assim como os detalhes dos tetos foram mantidos.